Триглицериды: концентрация, химические методы определения
Как и в случае с холестерином, концентрацию триглицеридов можно определить как химическими, так и ферментативными методами. Химические методы весьма утомительны, поскольку их заключительный этап -количественное определение глицерина, высвобождающегося в процессе омыления триглицеридов, - предваряется такими трудоемкими процедурами, как экстракция триглицеридов и удаление фосфолипидов с помощью твердых сорбентов.
Смотрите также:
