AAGPCH+H2O=ACnm+ALGPCH


1-ALKYL-2-ACYLGLYCEROL-3-PHOSPHOCHOLINE +H2O =

FATTY ACID ANION + 1-ALKYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPOCHOLINE

Реакцию катализирует фермент Фосфолипаза A2 ( EC 3.1.1.4 1PHOSPHATIDYLCHOLINE 2-ACYLHYDROLASE)

Обозначения метаболитов: AAGPCH , H2O, ACnm , ALGPCH