Мембранные белки: общая характеристика
Специфические функции мембран осуществляются мембранными белками. В миелиновой мембране , которая служит преимущественно для изоляции нервных волокон , белки составляют менее 25% массы мембраны, а в мембранах, связанных с процессами превращения энергии (например, во внутренних мембранах митохондрий и мембранах хлоропластов ) на белки приходится около 75% массы мембраны. В обычной плазматической мембране белок составляет около 5О% ее массы. Поскольку размер липидной молекулы весьма мал по сравнению с размерами молекулы белка, то в мембране всегда содержится значительно больше мембранных липидов , чем белков.
Смотрите также:
