Побочные эффекты пищевых продуктов: кожные проявления
У грудных детей пищевая аллергия часто имеет и кожные проявления.
Диффузный нейродермит - одна из хронических форм экземы , начинающаяся в младенчестве и характеризующаяся периодическими обострениями. Нередко ей сопутствуют бронхиальная астма и аллергический ринит . Примерно 30% детей со среднетяжелым и тяжелым диффузным нейродермитом страдают пищевой аллергией, хотя из анамнеза это выясняется далеко не всегда. Чем меньше ребенок и чем тяжелее экзема, тем более вероятна роль пищевой аллергии в генезе этого заболевания.
К наиболее частым проявлениям пищевой аллергии относятся острая крапивница и отек Квинке . Симптомы могут возникать уже в первые минуты после поглощения соответствующего аллергена. Быстро всасываясь и разносясь с кровью по всему телу, пищевые аллергены активируют тучные клетки , покрытые молекулами IgE . К продуктам, обычно вызывающим эти симптомы у детей, относятся куриные яйца , молоко , арахис и орехи ; в настоящее время все чаще выясняется роль различных семян ( кунжут , мак ) и фруктов (например, киви ). Хронические крапивница и отек Квинке редко бывают следствием пищевой аллергии.
Смотрите также:
