Аминолипиды


Аминолипиды (aminolipids,  англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и греч. lipos — жир) - липиды, содержащие аминокислоты (напр., орнитинсодержащий липид Acidiphilium). 

Аминолипиды встречаются у многих (но не у всех) микроорганизмов. В аминолипидах аминогруппа связана пептидной связью с жирной гидроксикислотой, которая в свою очередь связана со второй жирной кислотой эфирной связью через гидроксильную группу.

Смотрите также:

  • Словарь терминов по биотехнологии В.З. Тарантула: алфавитный указатель