Анаэробное дыхание (anaerobic respiration)
Анаэробное дыхание (anaerobic respiration) [греч. an — отрицат. частица, aer — воздух и b(ios) — жизнь] — дыхание без участия атмосферного кислорода, в котором органические вещества окисляются с высвобождением химической энергии (напр., образование этанола в результате ферментации сахара). При А.д. акцептором электронов выступает не кислород, а нитрат, сульфат или карбонат. Напр., способностью восстанавливать нитраты до нитритов обладают многие бактерии и некоторые грибы, а нитриты до молекулярного азота (нитрогена) восстанавливают только денитрифицирующие бактерии (см. Денитрифицирующие бактерии).
Смотрите также:
