Гидрофобный (hydrophobic)
Гидрофобный (hydrophobic) [греч. hydor — вода и phobos — страх] — слабо взаимодействующий с водой, относится к слабо растворимому в воде веществу или отдельным его функциональным группам (формируют водонепроницаемые мембраны). Г. молекулы вещества часто называют также липофильными (см. Липофильность), поскольку они растворимы в маслах и липидах (см. Липиды). Г. растворители используют для очистки масляных загрязнений, в частности при разливах нефти. Понятие о гидрофобности и гидрофильности (см. Гидрофильный). Предложено Ж. Перреном в 1905 г. Ср. Гидрофильный.
Смотрите также:
