Меласса (molasses)
Меласса (molasses) [франц. melasse — кормовая патока] — побочный продукт свеклосахарного производства, один из видов сырья микробиологической промышленности, используемый как компонент питательных сред при культивировании микроорганизмов.
Смотрите также:
