Метаболизм (metabolism)
Метаболизм (metabolism, греч. metabole — перемена, превращение):
1) в широком смысле — обмен веществ, происходящий в организме, который охватывает усвоение пищевых веществ и построение из них организма (анаболизм), а также распад химических соединений в нем (катаболизм). Интенсивность и направленность метаболизма обеспечивается сложной регуляцией химического синтеза и химического распада, активностью ферментов, а также изменением проницаемости биологических мембран. Различают конструктивный, основной и энергетический метаболизм. Конструктивный метаболизм — использование вещества и энергии при росте и развитии организма, основной метаболизм — использование вещества и энергии для поддержания физиологических отправлений организма в состоянии покоя, энергетический метаболизм — использование вещества и энергии в ходе активной жизнедеятельности организма;
2) в узком смысле — превращение внутри клеток определенных веществ с момента их поступления и до образования конечных продуктов, охватывающее всю совокупность реакций (гл. обр. ферментативных).
Смотрите также:
