Микробное число (microbial count, bacterial count)
Микробное число (microbial count, bacterial count) [греч. mikros — малый, маленький и bios — жизнь] — количественный санитарный показатель бактериальной зараженности окружающей среды, представляющий собой число выросших на мясопептонном агаре колоний, приходящихся на 1 мл жидкости, 1 г твердого вещества или 1 см2 поверхности исследуемого объекта или субстрата. См. также Общее микробное (бактериальное) число, ОМЧ.
Смотрите также:
