Непрерывная ферментация (continuous fermentation)
Непрерывная ферментация (continuous fermentation) [лат. fermentum — закваска] — культивирование микроорганизмов или клеток при непрерывном добавлении в биореактор среды и выведения такого же объема суспензии. Н.ф. создает наиболее благоприятные условия для повышенного выхода микробной биомассы и продуктов их метаболизма.
Смотрите также:
