Пептидная связь (peptide bond)
Пептидная связь (peptide bond) [греч. peptos — сваренный, переваренный и eidos — вид] — химическая связь (CO-NH) между двумя аминокислотами (разновидность амидной связи), образующаяся в результате взаимодействия ?-карбоксильной группы одной аминокислоты с ?-аминогруппой другой; присутствует в пептидах и белках.
Смотрите также: