Провитамин (provitamin)
Провитамин (provitamin) [лат. pro — вместо, перед, впереди, лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь] — вещество, поступающее с пищей, которое в организме может быть превращено в витамин (напр., каротины).
Смотрите также:
