Трансгенные продукты питания (transgenic foods)
Трансгенные продукты питания (transgenic foods) [лат. trans(ferre) — переносить и греч. gen(os) — род, происхождение] — продукты питания, состоящие целиком или содержащие частично компоненты, приготовленные из трансгенных организмов (см. Трансгенное растение; Трансгенное животное). Первые Т.п.п. (соя) появились в продаже в 1993 г. (США, компания Monsanto). До сих пор обсуждаются преимущества и небольшие потенциальные опасности, связанные с использованием Т. п.п.
Смотрите также:
