Экстерьер (exterior)
Экстерьер (exterior) [франц. exterieur, от лат. exterior — наружный, внешний] — внешние формы телосложения животных. Учение об Э. с.-х. животных рассматривает внешние формы животных в связи с их конституциональными особенностями и продуктивностью (см. Продуктивность), что обусловливает правомерность оценки хозяйственных качеств животных по внешнему виду. Термин «Э.» введен в зоотехническую литературу в 1769 г. К. Буржела.
Смотрите также: