Сфинголипиды: введение
В состав липидов сфинголипидов вместо глицерина входит аминоспирт сфингозин (18 углеродных атомов, двойная связь имеет транс-конфигурацию). Остаток жирной кислоты связан в большинстве случаев через аминогруппу сфингозина. Часто в состав сфинголипидов входят ЖК с 24 атомами углерода: лигноцеровая и невроновая . В сфинголипидах гидроксильная группа алифатической цепи обычно остается свободной. Присоединение различных заместителей к конечной гидроксильной группе дает все разнообразие сфинголипидов (См. список)
Смотрите также:
