Кофеин
Кофеин (caffeine) [франц. cafe — кофе, от араб. qahweh и лат. -in(e) — суффикс, обозначающий «подобный»] — алкалоид (1,3,7-триметилксантин) (см. Алкалоиды), обладающий наркотическими свойствами и содержащийся в таких растениях, как кофейное дерево, чай, мате, кола и некоторых других; производится также синтетически. Содержится в различных напитках, оказывает стимулирующее действие на нервную систему.
В медицине К. и кофеин-бензоат натрия применяют при инфекционных и других заболеваниях, сопровождающихся угнетением функций ЦНС и сердечно-сосудистой системы, при отравлениях наркотиками и другими ядами, угнетающими ЦНС, при спазмах сосудов головного мозга.
Впервые К. был выделен в 1820 г. Ф. Рунге.
Смотрите также:
