Мицеллы желчных кислот


Желчные кислоты являются поверхностно-активными веществами. Если их концентрация в водном растворе превышает критическую - 2 ммоль/л, - молекулы желчных кислот образуют агрегаты, называемые мицеллами.

Смотрите также:

  • Холестериновые и смешанные желчные камни: механизмы образования
  • Желчные кислоты: общие сведения