Общее содержание воды в организме (ОСВ)
Вода - основная составная часть организма человека. Кроме того, в организме содержатся белки, минеральные вещества, жир и небольшое количество углеводов. Общее содержание воды (ОСВ) в организме в процентах от массы тела в разном возрасте различно ( рис. 110.1 ). У плода ОСВ очень велико; к моменту рождения у доношенных детей этот показатель снижается примерно до 75%. У недоношенных он более высок. В течение первого года жизни ОСВ продолжает снижаться и к концу года составляет около 60% массы тела; на этом уровне ОСВ остается до начала периода полового развития- В этом периоде содержание жира в организме у девочек увеличивается в большей степени, чем у мальчиков, у которых, напротив, нарастает масса мышц. Поскольку жир содержит очень мало воды, а мышцы - много, то к окончанию полового развития ОСВ у мальчиков остается на уровне 60%, а у девочек снижается примерно до 50% массы тела. При ожирении процент ОСВ снижается и у мальчиков. При обезвоживании ОСВ составляет меньший процент массы тела.
Смотрите также:
