Антиоксидантная система человека
Система, блокирующая образование высокоактивных свободных радикалов или способствующие "очищению" от них клеток организма. Предотвращают или замедляют окисление молекулярным кислородом; предохраняют биологические субстраты от самопроизвольного окисления, снижает влияние ПОЛ на сердце [ Анищенко ea 1995 ].
Смотрите также: