Альфа-спираль
Альфа-спираль (alpha helix) [лат. alpha — первая буква греч. алфавита и spira — изгиб, извив] — простейшая пространственная структура полипептидной цепи, формирующая вторичную структуру белка; в природных белках обнаружена только правая спираль. А.-с. образуется за счет водородных связей между группами C = O и N-H аминокислот. На один виток этой спирали с диаметром 10 ангстрем приходится 3,6 аминокислотных остатков; шаг винта (т. е. минимальное расстояние между двумя эквивалентными точками) составляет 0,54 нм. Название А.-с. предложено Л. К. Полингом.
Смотрите также:
