Биоконверсия (bioconversion)
Биоконверсия (bioconversion) [греч. bio(s) — жизнь и лат. conversio — изменение, превращение] — химическое реструктуризирование сырого материала с помощью биокатализа (см. Биокатализ). Напр., одно из направлений Б. заключается в превращении непищевого сырья (отходы целлюлозно-бумажной промышленности и сельского хозяйства) с помощью ферментов и микроорганизмов с целью получения углеводов, биологически активных веществ и биотоплива.
Смотрите также:
