Биополимеры (biopolymers)
Биополимеры (biopolymers) [греч. bio(s) — жизнь и polymeres — состоящий из многих частей, многообразный] — высокомолекулярные природные соединения (белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды и их производные), являющиеся структурной основой всех живых организмов и играющие определяющую роль в процессах жизнедеятельности. Молекулы Б. состоят из большого числа повторяющихся групп атомов или звеньев одинакового или различного строения. Состав и последовательность мономерных звеньев Б. определяют их первичную структуру. Известны также смешанные Б., напр. липопротеиды (см. Липопротеины, липопротеиды), гликопротеиды (см. Гликопротеины, гликопротеиды).
Смотрите также:
