Буферная емкость
Буферная емкость (buffer capacity, способность буфера) поддерживать pH, определяемая количеством элементов, из которых он состоит. Напр., буферная емкость природной воды — ее способность сохранять активную реакцию среды (рН) при действии кислот и щелочей; способность к самоочищению водоемов от загрязнителей. Среди всех буферных систем организма наибольшей буферной емкостью обладает бикарбонатная кислотно-основная буферная система.
Эффективность буфера (буферная емкость) определяется его концентрацией и рК .
См. " Физиология кислотно-основного состояния организма ".
Смотрите также:
