Гель (gel)
Гель (gel) [лат. gel(are) — застывать] — дисперсная система, обладающая некоторыми свойствами твердых тел (способность сохранять форму, прочность, упругость); обычно Г. имеет вид студенистого вещества (напр., агарозный гель). Промышленностью выпускаются Г. на основе декстрана (сефадексы) или агарозы (сефарозы).
Смотрите также:
