Глютин, глутин (glutine)


Глютин, глутин (glutine) [glut(en) — клей и -in(e) — суффикс, обозначающий «подобный»] — см. Желатина, желатин.

Смотрите также:

  • Словарь терминов по биотехнологии В.З. Тарантула: алфавитный указатель