Зимоген
Зимоген (zymogen) [греч. zyme — закваска и genes — порождающий, рождающийся] — функционально неактивный профермент, который активируется при посттрансляционном удалении из молекулы фрагмента, способствующего поддержанию латентного состояния (напр., зимоген пепсиногена превращается в пищеварительный фермент пепсин при расщеплении на соответствующие пептиды).
Специфические протеиназы в
посттрансляционном процессинге белков
Смотрите также: