Фосфолипаза
Фосфолипазы (phospholipases, греч. phos — свет, phoros — несущий и lipos — жир) - ферменты класса гидролаз; катализируют гидролиз фосфоглицеридов. ).Вызывают расщепление фосфолипидов и высвобождение жирных кислот , например, арахидоновой кислоты .
Смотрите также:
