Глутаминаза
Катализирует освобождение амидного азота глутамина в виде аммиака путем гидролитического отщепления аммиака ( Gln+H2O=NH4+Glu ). Глутаминазная реакция в отличие от реакции, катализируемой глутаминсинтетазой , протекает без участия адениновых нуклеотидов и сильно сдвинута в сторону образования глутамат а; в направлении синтеза глутамина она не осуществляется. Таким образом, глутаминсинтетаза и глутаминаза катализируют взаимопревращение свободного аммонийного иона и глутамина; это напоминает взаимопревращение глюкозы и глюкозо-6-фосфат а с помощью глюкокиназы и глюкозо-6-фосфатазы .
Смотрите также:
