Полипептид


Полипептид (polypeptide) [греч. poly — много, peptos — сваренный, переваренный и eidos — вид] — высокомолекулярное органическое соединение, пептид (см. Пептид), построенный из множества остатков ?-аминокислот (условно более 10—20), соединенных между собой пептидными связями. П. может функционировать независимо, а также как составная единица более сложного белка. Син.: белок.

Переваривание белков

Смотрите также:

  • Словарь терминов по биотехнологии В.З. Тарантула: алфавитный указатель
  • Пептиды: краткое определение