Энтероциты
Энтероциты - эпителиальные клетки тонкого кишечника . Поверхность энтероцитов, обращенная в просвет кишечника, значительно увеличена за счет пальцевидных выростов (микроворсинок). Микроворсинки покрыты гликокаликсом , состоящим из сети мукополисахаридов, внутри которой располагаются ферменты энтероцитов. У основания слоя гликокаликса располагаются также ферменты, связанные с мембраной энтероцитов, которые высвобождаются только при разрушении мембраны эпителиальной клетки. Адсорбированные ферменты гидролитически расщепляют макромолекулярные вещества до олигомеров, а ферменты, связанные с мембраной - до мономеров. В мембране энтероцитов в непосредственной близости от связанных ферментов встроены системы активного транспорта , отвечающие за всасывание .
Клетки кишечного эпителия очень быстро обновляются. При этом они перемещаются из складок слизистой оболочки к вершине ворсинок примерно за 24 - 36 ч, а через 3 дня отторгаются. Ежедневно в просвет кишечника слущивается около 250 г энтероцитов, что соответствует примерно 25 г белка. Белки, выделяющиеся с пищеварительными соками (около 150 г в сутки), расщепляются, и большая часть продуктов их распада снова всасывается.
Смотрите также:
