Лигнин (lignin(e), xylogen)
Лигнин (lignin(e), xylogen) [лат. lignum (ligni) — дерево и -in(e) — суффикс, обозначающий «подобный»] — органический полимер ароматического ряда, содержащийся в клеточных оболочках растений, который нерастворим в воде, щелочах, кислотах и органических растворителях. По распространенности среди природных высокомолекулярных соединений уступает только полисахаридам (см. Полисахариды, гликаны). Л. расположен в клеточных стенках и межклеточном пространстве растений и скрепляет целлюлозные волокна. Пропитывая оболочки, Л. и целлюлоза вызывают одревеснение растений. Древесина лиственных пород содержит 20—30 % Л., хвойных — до 50 %. Л. — ценное химическое сырье, используемое во многих производствах (для получения удобрений, топлива, добавок к буровой жидкости, лекарств, стройматериалов и т. д.). В природе разложение Л. осуществляют в основном мицелиальные грибы, в частности базидомицеты.
Смотрите также:
