Фруктокиназа
Фермент имеется в печени. Катализирует перенос фосфата от ATP на фруктозу с образованием фруктозо-1-фосфата ( Frc+ATP=ADP+F1P ). Фруктокиназа обнаружена также в почках и кишечнике. Этот фермент не катализирует фосфорилирование глюкозы , на его активность (в отличие от активности глюкокиназы ) не влияют ни голодание, ни инсулин ; это позволяет понять, почему у больных диабетом выведение фруктозы из крови происходит с нормальной скоростью. Значение Km фруктокиназы печени для фруктозы очень мало, что указывает на чрезвычайно высокое сродство фермента к данному субстрату. Образование фруктозо-1-фосфата является, по-видимому, главным путем фосфорилирования фруктозы. При отсутствии в печени фруктокиназы наблюдается идиопатическая фруктозурия .См. также
Фруктозурия. Биохимия фруктокиназы (KHK)
Смотрите также: