Лизоцим (мурамидаза)
Лизоцим, мурамидаза (lysozyme, muramidase) [греч. lysis - разложение, распад, растворение и zyme - закваска] - гидролитический энзим секретов слизи - фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз мукополисахаридов. Лизоцим является неспецифическим антибактериальным агентом, в частности, участвует в лизисе бактериальных клеток извне (см. Лизис извне). Содержится практически во всех организмах; у позвоночных присутствует гл. обр. в слезах, слюне, селезенке, легких, почках и лейкоцитах, в большом количестве входит в состав белка куриного яйца. Лизоцим применяют в медицине как противомикробное средство, как добавка в продукты питания для детей. Лизоцим обнаружен в 1922 г. А. Флемингом, термин «изоцим» предложен А. Райтом.
Лизоцим способен разрушать пептидогликановый слой клеточной стенки бактерий. Это основной белок , который содержится во многих тканях и жидкостях, обладающий ферментативной и муколитической активностью, подавляющий рост и развитие вирусов и бактерий . Лизоцим содержится в высокой концентрации в гранулах полиморфноядерных лейкоцитов и в макрофагах легких . При разрушении этих клеток лизоцим выделяется во внеклеточную жидкость. Лизоцим содержится также в слизистой оболочке носа и слизистой оболочке кишечника и в слезной жидкости . Предполагают, что он ограничивает размножение обитающих в этих средах сапрофитов.
Лизоцим - маркер клеток моноцитарного ряда.
Смотрите также:
