Аллергены злаков


Пыльцу злаков трудно различить по морфологическим признакам, поэтому при обнаружении ее в образцах воздуха, прежде всего, учитывают, какие злаки распространены в данной местности.

В южных районах США и на южном побережье Тихого океана широко распространен свинорой , на северо-востоке и в северной части бассейна реки Миссисипи - мятлик , тимофеевка , ежа сборная и полевица белая .

Аллергия к пыльце трав , в том числе аллергия к пыльце злаков , развивается лишь в период их цветения, который зависит от климатических условий, поэтому для каждого района характерны свои сезонные пики заболеваемости. Так, в северных районах пик заболеваемости приходится на весну и лето, в южных районах частота обострений в течение года почти не меняется. На большой высоте над уровнем моря, например в районе Скалистых гор, и в северных штатах США (Висконсин, Мичиган, Мэн) концентрация пыльцы невелика.

В США пыльца злаков занимает второе место после пыльцы амброзии по частоте и тяжести вызываемых ею аллергических реакций. В других странах она является наиболее значимым воздушным аллергеном.

Пыльца мятлика , пыльца тимофеевки , пыльца полевицы белой и пыльца ежи сборной имеют сходные антигены и вызывают перекрестные аллергические реакции. Пыльца свинороя существенно отличается по антигенному составу от пыльцы других трав и не вызывает перекрестных реакций. табл.11-3 Диета для людей с гиперлипидемией и факторми риска (2 фаза)табл 11-2 Диета, для здоровых людей (1 фаза)
табл. 11-4 Диета при тяжелой гиперхолистеринемии (3 фаза)

Смотрите также:

  • АЛЛЕРГЕНЫ ПЫЛЬЦЫ