Бета-каротин
Каротиноиды (преимущественно бета-каротин), из которых синтезируется витамин A , широко распространены в растениях.
Бета-каротин всасывается в неизмененном виде либо расщепляется в кишечнике с образованием двух молекул ретиналя (альдегида витамина A), которые под действием алкогольдегидрогеназы восстанавливаются до ретинола и затем всасываются.
Бета-каротин и изотретиноин способствуют регрессии лейкоплакии . Кроме того, бета-каротин, по-видимому, снижает частоту возникновения метахронных опухолей. Для оценки эффективности этих методов профилактики ведутся крупные контролируемые исследования.
Рак простатической железы, питание, витамины, микроэлементы
Смотрите также: