Трансфераза


Трансферазы (transferases, лат. transfero — переношу) - класс ферментов, катализирующих обратимый перенос различных групп атомов от молекул одних органических соединений (доноров) к другим (акцепторам). В зависимости от химической природы переносимых групп трансферазы делят на аминотрансферазы, метилтрансферазы, гликозилтрансферазы, фосфотрансферазы и др. В отдельный подкласс объединяют трансферазы, катализирующие перенос альдегидных и кетонных групп (фрагментов молекул углеводов). В него входит, напр., транскетолаза, переносящая фрагмент НОСН2С(О) в пентозофосфатном цикле. Подкласс трансфераз составляют ацилтрансферазы, катализирующие перенос ацильной группы с образованием эфиров и амидов. Донором в этих реакциях обычно является ацилкофермент А (см. Пантотеновая кислота). Реакции, катализируемые этими трансферазами, наиболее характерны для метаболизма жирных кислот. Акцепторами ацетила (донор ацетилкофермент А) могут быть аминокислоты, глюкозамин, остаток фосфорной кислоты и др.

Наследственность и влияние на человека факторов среды: введение

Смотрите также:

  • Словарь терминов по биотехнологии В.З. Тарантула: алфавитный указатель
  • Фермент, энзим (enzyme)
  • Аминотрансфераза, трансаминаза
  • Фосфорилаза
  • Полинуклеотидфосфорилаза (polynucleotide phosphorylase)
  • Мутазы (mutases)
  • Полинуклеотидкиназа (polynucleotide kinase)